가을을 지나서 초겨울로 들어서는 듯한 느낌을 받는다. 요즘은 영양 과잉의 시대다. 먹기도 잘 먹지만, 건강을 생각해서 영양제를 사먹는 사람들도 적지 않다 그런데 무엇보다 좋은 것은 각종 영양소를 음식을 통해서 섭취하는 것이다. 그래서 제철음식 및 제철과일에 관심이 많은 사람들이 있는 것으로 보인다 이번 글에서는 11월 제철과일 및 제철음식에 대해 정리해보았다 11월 제철과일 11월은 가을에서 겨울로 넘어가는 타이밍이다. 겨울하면 떠오르는 과일이 분명있을 것이다. 우리가 가을 또는 겨울을 떠올리면 생각나는 과일들이 11월 제철과일이다 배 (9월~11월) 배는 겨울에 사람들이 먹는 대표적인 과일 중 하나다. 수분이 굉장히 많이 포함되어 있으며 유기산, 비타민 B, 비타민C 및 섬유소 등이 풍부하게 들어있다 ..